domingo, 7 de abril de 2013

Classic & flowers cupcakes


Hola de nuevo! Ya estoy aquí con una nueva...no demasiado receta!
Esta vez os traigo unos cupcakes de nata con buttercream de vainilla. Los hice para un grupo de chicas que siempre son muy buenas conmigo y que tenían muchas ganas de probarlos!! GRACIAS CHICAS DEL COG!
La receta es super sencilla!
Los ingredientes de siempre:

  • 125 gramos de mantequilla
  • 125 gramos de azúcar
  • 125 gramos de harina
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de levadura (yo suelo utilizarla de lidl porque aparte del precio, me parece que funciona genial, aunque la re royal también me gusta)
  • 1 cucharadita de vainilla en polvo (suelo utilizar el de mercadona)
  • En lugar del chorrito de leche, añadir 50 mililitros de nata
Y para el buttercream:




  • 225 gramos de azúcar glas
  • 125 gramos de mantequilla
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 chorrito de leche (yo casi nunca se lo hecho, me suele quedar perfecto!)
Y dado que me encanta los motivos clásicos y esta vajilla de mi madre..he aprovechado para inspirarme un poco y sacarles unas fotos un poco diferentes, dónde los protagonistas no dejan de ser los cupcakes, pero salen con su mejor cara!









Últimamente me estoy aficionando a las tartas de fondant, ya tengo una nueva en mente para dentro de un par de semanas, no dejan de aparecen ocasiones para llevarlas a cabo! estoy entusiasmada! Además, ExpoTarta 2013 esta a la vuelta de la esquina, ya no queda nada!

Espero que os hayan gustado tanto como a mí, ¡Hasta pronto!
Hoy a las 14.15 en divinity tenemos una cita con Alma´s cupcake de Madrid!

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